Οι χονδρές φακές Βοΐου (Voion) παράγονται από την ελληνική ποικιλία «Θεσσαλία», επιλεγμένη και απόλυτα προσαρμοσμένη στις ελληνικές και τις τοπικές εδαφοκλιματικές συνθήκες. Στην περιοχή καλλιέργειας, το έδαφος είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει ώστε οι φακές να είναι βραστερές, νόστιμες και ευωδιαστές.
| Thrakiotis | 26/12/2024 | 2.10 € | Μετάβαση στον ΙΣΤΟΤΟΠΟ |
Η Δυτική Μακεδονία, με επίκεντρο το οροπέδιο του Βοΐου, έχει μακρά παράδοση στην καλλιέργεια των οσπρίων. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ανά 100g % GDA 100g Ενέργεια: 1340Kj / 320kcal 16,0% Πρωτεΐνη: 23,6g 47,2% Υδατάνθρακες: 61,4g 23,6% εκ των οποίων Σάκχαρα: 2,4g 2,7% Λιπαρά: 1,1g 1,2%εκ των οποίων Κορεσμένα: 0,2g1, 0% Ολικές διαιτητικές ίνες: 14,8g 59,2% Νάτριο: 0,3mg 1,1% Σίδηρος:6,9mg 49,1% Φώσφορος: 154,7mg 22,1%