Τα φασόλια γίγαντες και γίγαντες ελέφαντες Δυτικής Μακεδονίας είναι μία ελληνική ποικιλία υψηλής ποιότητας, λεπτόφλουδη και με σύντομο χρόνο μαγειρέματος. Διακρίνονται από το σχετικά μεγάλο μέγεθος των φασολιών, το νεφροειδές τους σχήμα και το λευκό τους χρώμα. Η πλούσια και γεμάτη γεύση τους τα κάνει τόσο νόστιμα που τρώγονται ευχάριστα ακόμη και χωρίς σάλτσα.
| Thrakiotis | 27/12/2024 | 2.95 € | Μετάβαση στον ΙΣΤΟΤΟΠΟ |
Οι παραλίμνιες περιοχές της Καστοριάς και Φλώρινας είναι ξακουστές στη χώρα αλλά και διεθνώς για την παραγωγή του φασολιού γίγαντα και γίγαντα ελέφαντα.